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首页>新闻中心>常见问题肥肠粉粉条是手工粉,食客来可以看到亲自打粉,很吸引人,这是肥肠粉一大特点。筋道的红薯粉配上鲜味十足的肥肠汤,再加以各种调料,真是麻辣鲜香,汤头味浓,香气四溢。现包王肥肠粉技术培训的粉选用重庆上等辣椒,麻麻的掺杂着一点火辣。这种麻椒中富含丰富的微量元素和人体所需营养,美味又健康。
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1.香辣红油制做及保管技术。
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3.肥肠的清洗技术。
4.冒节子制做技术。
5.纯手工粉制做及保管技术。
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