现包王正宗油条技术培训及制作流程

【现包王正宗油条技术简介】

    速冻油条也是最近几年兴起的一种新型油条制作工艺，速冻油条技术的出现他完全打破了传统油条制作的工艺和模式，极大的改善了现在早餐店老板们的一直以来的痛点，提升了早餐店的经营效率。未来5年速冻油条技术和速冻包子技术将出现在你身边的大街小巷的每个角落。

速冻技术的优点:

1：甩手掌柜必备技能：闲包忙用，再也不用起早贪黑,使开早餐店变得真正轻松

2：节约人工成本：快速的同一时间开多个直营店，大量节省人工,只需要一个中心厨房然后各个店配送

3：储存方便：家用冰柜可存储30天左右

油条成本：70克一根的油条，一斤面10-12根，成本0.2-0.3元

所需设备:速冻冰柜或卧式冷柜、压面机

【速冻课程内容】

1、原材料及调料的辨认及常识。

2、面粉的选择、油条技术配方。

3、油条发面的配比技术和和面的手法。

4、醒面的技术。

5、油条所用多种原材料的认识和性能。

6、成型和炸制油条。

操作内容

第 一阶段培训内容流程

1.理论技术的讲解与学习

2.原材料的选择，配料的选择

3.专业老师一对一的实战示范

4.学员进行多次操作实践，直到熟练为止

第二阶段培训保障

1.每个学员全程实践

2.核心技术配方毫无保留传授

3.中途不收取任何费用

4.免费进修，免费配方升级

5.学不会不收取任何费用

第三阶段开店指导

1.设备采购，店面选址，店面装修，招牌设计，免费logo使用。

2.根据店面特点、地理位置消费人群制定详细的营销策略和活动方案。

3.根据消费人群制定合理的品类套餐搭配。

【教学环境】

现包王 教学现场

【时间安排】

学时：随到随学，不限制学习时间，学会为止；

授课方式：面授或视频；

班型：小班

上课时间：白天班

【教学特色】

师傅手把手教学、一人报名，两人学习、免费技能升级、免费提供设备及原材料进货渠道、终身免费进修。

【作品展示】

【学校文化】

企业使命：提升早餐行业效率，构建早餐产业链！

企业宗旨：只做平价技术培训，不做暴利连锁加盟！

经营理念：学员利益较大化，一切以学员为中心！

发展理念：以技术为核心，服务全国各地学员！

【学校优势】

1、开办正规培训机构

完善的教学环境和教学设备，以及有实力的师资力量和技术支持。

2、手把手教学学会为止

理论结合实践，实际操作为主，让学员动手亲自操作，老师手把手教学，随到随学，学期不限，学会为止，量身制定学习计划，因人施教。

3、传授技术了解配方

配料，配方的比例、原材料采购点、制作方法都毫不保留的交给每一位学员，让学员不受供货以及技术的限制。

4、经验丰富的师傅

老师傅均为经营多年实体店的师傅，有丰富的实体店营业经验和实际操作经验。

5、学员认可

凭借过硬技术，赢得学员认可，老学员带新学员过来学习。为需要想要创业的朋友们及已经开店的早餐店老板们提供创业技术和早餐技术升级等。

6、过硬技术独立开店

既可流动经营，也可开店。在我校学习的学员个个都能学到过硬的技术，每个学员都能自己开店当老板。

【关于学校】

四川现包王餐饮服务有现公司简称《现包王》公司专注于早餐创业技术培训及早餐技术研发与应用，现包王特色速冻生坯技术的普及和应用将会极大的改善早餐店早起难，难招人的困境，如各种包子，馒头，油条，麻园等均可采用速冻生胚工艺制作，速冻技术一经推出就赢得了广大客户们的积极咨询，很多开连锁早餐店老板都派遣员工前来《现包王》总部学习速冻生坯技术，正是因为这么多老板看到了速冻生坯技术能给自己的企业节约时间成本和人力成本，空闲时间做好包子，馒头，油条等早餐菜品，在售卖时无需解冻取出直接上锅蒸，速冻技术制作的包子馒头的口感和现做的一样，既保鲜还蓬松有嚼劲，想要了解现包王的速冻生坯技术和特色早餐项目的可以来成都武侯区簇桥的现包王直营旗舰店考察，欢迎全国各地的早餐店老板和想从事早餐创业的老板们前来现包王总部考察学习。