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首页>新闻中心>常见问题速冻油条可以蒸着吃吗?看到网上有网友问了这么奇怪的问题,油条我们都是采用油炸的方式来做的,我只想呵呵,小编就带大家一起来分享网友的奇怪想法。
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1、能为早餐店节约时间:
老板可以合理安排时间包包子,空闲时间包好放置到冰箱冷藏好,等到售卖时拿出直接蒸,这样子就能够很好的解决了早餐店早起难的问题,可能你拥有了着想速冻生坯技术之后,以前你是半夜两点起床蒸包子,现在你可以早上6点起床蒸包子
2、速冻包子馒头口感不流失:
很多人担心口感会不会没有现包的口感好,其实这个完全没有必要担心,速冻包子和速冻馒头的口感是一样的,因为是生坯的而不是正数之后去冷藏的,因此口感是一样的。
3、减少浪费节约成本:
开早餐店的老板都知道每天的生意不一样销量也是不一样的因此传统方式可能当天蒸多了也可能蒸少了,就无法控制,而速冻生坯包子和馒头,顾客来多少挣多少,可以很好的控制浪费。
4、每年至少减少1-2人的人工成本:
以前现包方式,因为很早起床上班,而员工也不好招聘,本来早餐店生意追求的是薄利多销的模式,而人工少了早上又忙不过来,员工多了有没有利润,因此有了速冻生坯技术之后可以建设员工人数,因为提前包好了只需要一个人负责蒸包子和馒头即可无需额外聘请员工。